Räucher-utensilien

Räuchersand

Räuchersand ist in Räuchergefässen oftmals nötig um die enorme Hitze der Kohle zu neutralisieren. Hauptsächlich in Messing- oder Silber-Räucherschalen/Ständer entwickelt sich durch die gute Leitfähigkeit des Metalls eine große Hitze.

Zum anderen hat der Räuchersand die Eigenschaft das Räuchergefäss sauber zu halten, da sich doch Balsame und Harze am Gefäss festsetzen können und schwer wieder entfernbar sind. Formen Sie mit dem Räuchersand einen Hügel, auf den Sie die Räuchertablette geben.

Glas 100 ml

CHF 6.50

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  • 2 - 5 Tage Lieferzeit

Räucherkohle (3 cm)

Die schnellzündende Räucherkohle in Tablettenform eignet sich eigentlich am besten. Nehmen Sie die Kohletablette mit der Räucherzange oder Ihren Fingern (kurz über das Feuer halten) bis Sie merken, dass sie sich entzündet hat (es knistert an der Kohle und es entstehen kleine Funken). Auf den Räuchersand, Räuchersieb oder die Räucherschale legen und ca. 10 Minuten warten bis die Kohle ganz durchgeglüht ist.

Wichtig! Die Kohletablette ist dann ganz umgeben von einer dünnen Schicht weißer Asche. Dies ist notwendig, denn wenn Sie vorher Räucherwerk drauflegen, erstickt die Kohletablette und Ihre Räucherung ist jäh zu Ende. Falls die Kohletablette vorher ausgeht, hat sie Feuchtigkeit gezogen und Sie müssen den Anzünde-Vorgang wiederholen. Deswegen Kohletabletten unbedingt in einer kleinen Plastiktüte oder einer geschlossenen Schachtel aufbewahren, damit sie im Lauf der Aufbewahrungszeit keine Feuchtigkeit ziehen.

Schnellzünder Kohletablette ø 3 cm (1 Rolle - 10 Stck.)

Die kleinen Kohletabletten glühen ca. 30 Minuten

CHF 5.00

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Räucherkohle (4 cm)

Die schnellzündende Räucherkohle in Tablettenform eignet sich eigentlich am besten. Nehmen Sie die Kohletablette mit der Räucherzange oder Ihren Fingern (kurz über das Feuer halten) bis Sie merken, dass sie sich entzündet hat (es knistert an der Kohle und es entstehen kleine Funken). Auf den Räuchersand, Räuchersieb oder die Räucherschale legen und ca. 10 Minuten warten bis die Kohle ganz durchgeglüht ist.

Wichtig! Die Kohletablette ist dann ganz umgeben von einer dünnen Schicht weißer Asche. Dies ist notwendig, denn wenn Sie vorher Räucherwerk drauflegen, erstickt die Kohletablette und Ihre Räucherung ist jäh zu Ende. Falls die Kohletablette vorher ausgeht, hat sie Feuchtigkeit gezogen und Sie müssen den Anzünde-Vorgang wiederholen. Deswegen Kohletabletten unbedingt in einer kleinen Plastiktüte oder einer geschlossenen Schachtel aufbewahren, damit sie im Lauf der Aufbewahrungszeit keine Feuchtigkeit ziehen.

Schnellzünder Kohletablette ø 4 cm (1 Rolle - 10 Stck.)

CHF 6.00

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